Kangen Water® দিয়ে হাইড্রেটেড
প্রতিটি প্রাণী একই ইলেক্ট্রোলাইজড-রিডিউসড পানি পান করে, যা Enagic ১৯৭৪ সাল থেকে তৈরি করে আসছে। এটি এমন একটি বিষয় যা অন্য কোনো আমেরিকান Wagyu প্রোগ্রাম করে না, এবং এটি মারবলিংয়ে প্রতিফলিত হয়।
Kangen Wagyu® হলো ১০০% ফুলব্লাড জাপানিজ কুরোগে ওয়াগ্যু এবং উচ্চমানের ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাসের ৫০/৫০ ক্রস, যা উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ায় Kangen Water® দিয়ে পালন করা হয়েছে। গভীর মারবলিং, মখমলের মতো টেক্সচার এবং পরিষ্কার, বাটারি স্বাদের সমাপ্তি প্রত্যাশা করুন।
মারবলিং হলো দৃশ্যমান অংশ। যা এটি তৈরি করে তা হলো র্যাঞ্চে প্রতিদিন নেওয়া কিছু অনাড়ম্বর সিদ্ধান্তের সমষ্টি, যা শুরু হয় গবাদি পশু কী পান করে তা থেকে।

প্রতিটি প্রাণী একই ইলেক্ট্রোলাইজড-রিডিউসড পানি পান করে, যা Enagic ১৯৭৪ সাল থেকে তৈরি করে আসছে। এটি এমন একটি বিষয় যা অন্য কোনো আমেরিকান Wagyu প্রোগ্রাম করে না, এবং এটি মারবলিংয়ে প্রতিফলিত হয়।
কোনো অতিরিক্ত হরমোন নেই, কোনো অ্যান্টিবায়োটিক নেই, কোনো গ্রোথ প্রোমোটেন্ট নেই, কোনো প্রাণিজ উপজাত নেই। একটি নিরামিষ খাদ্য, গ্রাস-ফেড এবং গ্রেইন-ফিনিশড।
কর্নিং-এ Masami Ranch পশুপালকে জায়গা, শান্তি এবং একটি হাতে-কলমে কাজ করা দল দেয়। এখানে কম চাপ কোনো স্লোগান নয়, এটি একটি পশুপালন সিদ্ধান্ত যা শেষ পর্যন্ত প্লেটে পৌঁছায়।
প্রতিটি কাট উৎসেই ভ্যাকুয়াম-সিল করা হয় এবং কাস্টম প্যাকেজিংয়ে হিমায়িত অবস্থায় পাঠানো হয়, যাতে আপনি যা খোলেন তা-ই যা প্যাক করা হয়েছিল।
বিশেষ উপলক্ষ্যের জন্য স্টেক, সাধারণ দিনের জন্য প্যাটি, আর মাঝের সবকিছুর জন্য সসেজ। উৎস থেকেই ভ্যাকুয়াম সিল করা এবং ফ্রোজেন অবস্থায় পাঠানো হয়। জার্কির জন্য রয়েছে আলাদা অটো-শিপমেন্ট, শপ পেজে দেখুন।
ফ্রোজেন অবস্থায় শিপ করা হয়, শুধুমাত্র যুক্তরাষ্ট্রে। এটি একটি নিয়মিত অটো-শিপমেন্ট, এককালীন বক্স নয়। সম্পূর্ণ বিবরণ শপ পেজে পাওয়া যাবে।

প্রতিটি কাটের পেছনে থাকা পশুপাল, জমি এবং পানি - এবং যারা এই তিনটির যত্ন নেয় তারা।